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節約と言うとなんだか地味で頑張らなくてはいけないようなイメージですが、この本は、少し頭を使えばこんなこともできると言う考え方の発想の源になりそうな本です。一番ためになったのは、「肉、魚は底値で買って冷凍保存」、と、「まとめて作って保存」の項です。簡単に料理が出来、時間の節約も出来そうなため、料理が一品増えそうです。

見習うべきことが多かったです。私個人としては、結構重宝してます。リフォーム料理が良かったです。